Índice
- Asador de Pollos Vitoria: Secretos de una deliciosa receta
- Historia
- Ingredientes
- Preparación
- Consejos
Asador de Pollos Vitoria: Secretos de una deliciosa receta
El asador de pollos Vitoria es un plato tradicional de la cocina española que hace las delicias de grandes y pequeños. En este artículo te desvelaremos cómo preparar este suculento plato con un toque especial.
Historia
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El asador de pollos Vitoria es una receta que se remonta a generaciones en la región de Vitoria, donde se ha transmitido de padres a hijos como un tesoro culinario.
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Ingredientes
- 1 pollo entero
- Patatas
- Aceite de oliva
- Ajo
- Limón
- Sal al gusto
Preparación
Lavar
Lava bien el pollo y las patatas.
Aderezar
Adereza el pollo con ajo, limón y sal al gusto.
Asar
Coloca el pollo en el asador y acompáñalo con las patatas en rodajas.
Cocinar
Cocina a fuego medio alto durante aproximadamente 1 hora, dando vueltas de vez en cuando.
Servir
Sirve caliente y ¡a disfrutar!
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Consejos
- No olvides darle la vuelta al pollo durante la cocción para que se cocine de manera uniforme.
- El asador de pollos Vitoria queda más sabroso si marinas el pollo desde la noche anterior.
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