▷ Descubre los secretos del delicioso pollo asado Don Gallo | Actualizado septiembre 2024

1. Historia de Don Gallo Asador de Pollos
2. Ingredientes
   1. Para el adobo:
3. Preparación
4. Consejos

Historia de Don Gallo Asador de Pollos

Don Gallo es una empresa familiar que lleva más de 30 años ofreciendo el mejor pollo asado a la parrilla de la región. Su receta secreta y el cariño con el que preparan cada ave los convierten en un lugar imperdible para los amantes de la comida tradicional.

Ingredientes

Para el adobo:

• Pollo entero
• Ajo
• Pimienta
• Orégano
• Sal
• Limón
• Aceite de oliva

Preparación

1. Marinar el pollo con todos los ingredientes del adobo y dejar reposar por al menos 4 horas en el refrigerador.
2. Encender la parrilla y colocar el pollo, asegurándose de girarlo periódicamente para una cocción pareja.
3. Una vez que el pollo esté dorado y cocido, retirar y dejar reposar antes de servir.

Consejos

• Utiliza un polo de calidad para lograr un sabor excepcional.
• No te saltes el paso de marinar el pollo, ya que es crucial para obtener un resultado delicioso.
• Puedes acompañar el pollo asado con ensalada fresca y unas papas al horno para una comida completa.